Açıkladığı 30 besinin yanı sıra, ürünlerin içindeki zararlı maddeleri de belirtti.
İşlenmiş et
Zararlı içerik: Nitrat, aşırı tuz
Tatlandırıcı
Zararlı içerik: Sukraloz
Aşırı yağda kızartılmış yiyecekler
Zararlı içerik: Hidrojenize yağ
Mikrodalga patlamış mısırı
Zararlı içerik: Trans yağlar
Cips
Zararlı içerik: Monosodyum glutamat
Şekerlemeler
Zararlı içerik: Yapay boya, fazla şeker, doymuş yağ
Beyaz şeker
Sosisli sandviç
Zararlı içerik: Yüksek tuz, Orange B (gıda boyası)
Tavuk nugget
Zararlı içerik: Digliserid, Red #40 (gıda boyası), karajenan
Kahve kreması
Zararlı içerik: Titanyum dioksit, trans yağlar ve şeker
Beyaz un
Zararlı içerik: Klor dioksit
Tofu
Zararlı içerik: Magnezyum sülfat
Dondurulmuş balık ve deniz ürünleri
Zararlı içerik: Tert-bütilhidrokinon
Margarin
Zararlı içerik: Potasyum sorbat, trans yağ, soya yağı, gıda boyası
Şekerli kahvaltılık gevrek
Zararlı içerik: İşlenmiş karbonhidrat ve şeker.
Hazır turşu
Zararlı içerik: Yüksek tuz ve potasyum benzoat (koruyucu katkı madde)
Hindi
Zararlı içerik: Arsenik
İşlenmiş somon
Zararlı içerik: PCB (Poliklorlu bifenil)
Muffin
Zararlı içerik: Soya yağı, yüksek fruktozlu mısır şurubu ve trans yağlar
Yapay çikolatayla kaplanmış gıdalar
Zararlı içerik: Polisorbat 60
Kurutulmuş meyve
Zararlı içerik: Sülfit
Pankek şurubu
Zararlı içerik: Yüksek fruktozlu mısır şurubu
Dondurma
Zararlı içerik: Soya yağı, titanyum dioksit, yapay renklendirici
Salata sosu
Zararlı içerik: Sodyum karboksimetil selüloz
Granola bar
Zararlı içerik: Şeker, mısır şurubu, sorbitol (yapay tatlandırıcı), soya yağı ve BHT
Konserve çorba
Zararlı içerik: Monosodyum glutamat
Bulyon küpleri
Zararlı içerik: Monosodyum glutamat
Dondurulmuş ara sıcak
Zararlı içerik: Sodyum, trans yağlar
Jöle
Zararlı içerik: Şeker, gıda boyası ve pektin
Paketlenmiş smoothie
Zararlı içerik: Fruktoz, ksantan sakızı
Sporcu içeceği
Zararlı içerik: Yapay boya, ağaç reçinesi
