Haberdar
  • SİYASET
  • GÜNDEM
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • SPOR
  • YAŞAM
  • DİĞER
    • GENEL
    • ANALİZ HABERLER
    • BİLİM TEKNOLOJİ
    • ÇEVRE
    • EĞİTİM
    • KÜLTÜR SANAT
    • MAGAZİN
    • MEDYA
    • MODA
    • RÖPORTAJ
    • SAĞLIK
    • SOSYAL MEDYA VE TEKNOLOJİ
    • DÜNYA
    • SPOR
Sonuç Yok
Tüm Sonucu Görüntüle
  • SİYASET
  • GÜNDEM
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • SPOR
  • YAŞAM
  • DİĞER
    • GENEL
    • ANALİZ HABERLER
    • BİLİM TEKNOLOJİ
    • ÇEVRE
    • EĞİTİM
    • KÜLTÜR SANAT
    • MAGAZİN
    • MEDYA
    • MODA
    • RÖPORTAJ
    • SAĞLIK
    • SOSYAL MEDYA VE TEKNOLOJİ
    • DÜNYA
    • SPOR
Sonuç Yok
Tüm Sonucu Görüntüle
Haberdar
Sonuç Yok
Tüm Sonucu Görüntüle
Ana Sayfa SAĞLIK

Karaciğer için faydalı besinler hangileri?

2019-11-10
Karaciğer için faydalı besinler hangileri?
Share on FacebookShare on Twitter

karaciger-icin-faydali-besinler-hangileri

Karaciğer kandaki alkol, ilaç gibi zararlı maddeleri temizler; yediklerimizi vücudumuzun kullanabileceği besin maddelerine çevirir; kan pıhtılaştırıcı faktörleri, enzimleri ve diğer proteinleri üretir; demir, vitamin ve yağ ve şeker gibi enerji kaynaklarını depolar.

 

Aşırı tüketilen bazı maddeler karaciğere ağır hasar verebilir. Bu nedenle alkol, katı (doymuş) yağlar, kızarmış yiyecekleri fazla tüketmemek, aşırı şeker ve tuzdan da kaçınmak gerekir.

 

Karaciğerin işlevlerinden biri de şekeri yağa dönüştürmektir. Fazla şeker tüketimi karaciğer yağlanması riskini artırır. Tuzdaki sodyum ise doku sertleşmesi olarak ifade edilebilecek fibröze yol açabilir.

 

Bazı yiyecekler ise karaciğer fonksiyonlarını geliştirmeye yardımcı olabilir. İşte bunlardan bazıları…

 

Sarımsak

 

Sarımsak, karaciğer fonksiyonlarını düzenleyen ve geliştiren özelliklere sahip. Ezilerek tüketildiğinde iltihap sökücü özelliği daha fazla işlev kazanabiliyor.

 

Sarımsakta bulunan ve antibakteriyel özelliği olan, keskin kokulu, yağsı sıvı (alisin) karaciğeri temizler.

 

Elma

 

Yüksek lif içeriği nedeniyle elma da karaciğer için oldukça yararlı bir meyve.

 

Elmadaki pektin lifi, kolesterolün düşürülmesine ve kontrol altında tutulmasına yaradığı gibi, vücuttan toksinlerin atılmasını da sağlar.

 

Ayrıca içerdiği C vitamini antioksidan özelliği ile hücreleri dış etkenlere karşı korur.

 

Uzmanlar lif bakımından daha zengin olan yeşil elmanın daha da yararlı olduğunu belirtiyor.

 

Brokoli

 

Pişerken saldığı koku nedeniyle brokoli özellikle çocuklar ve bazı yetişkinler tarafından pek sevilmese de besin değeri bakımından oldukça zengin bir sebze.

 

Karaciğerin fonksiyonlarını olumsuz etkileyen zararlı maddeleri nötralize etmeye yarar.

 

Bitki kimyasalları bakımından zengin olması kolesterol ve tansiyon düşürücü, pıhtılaşma sorunlarını giderici etkide bulunmasını sağlar.

 

İçerdiği A vitamini ise hücre yaşlanmasını önler.

 

Limon

 

C vitamini içermesi nedeniyle limon suyunun da karaciğer için oldukça yararlı olduğu biliniyor. Küçük bir limon, günlük C vitamini ihtiyacının üçte birini karşılar.

 

Antioksidan özelliği sayesinde iltihap azaltıcı, hücre yaşlanmasına neden olan serbest radikallerin etkisini giderici, ayrıca vücudun glikoz işleme özelliğini geliştirici etkide bulunur.

 

C vitaminin yanı sıra karotenoidleri ve diğer biyoaktif bileşikleri sayesinde oksidatif hasarlara karşı karaciğeri korur.

 

Avokado

 

“Yeşil altın” olarak nitelenen ve yeryüzündeki en kârlı gıda ürünlerinden biri olarak görülen avokado aynı zamanda içerdiği sağlıklı yağlar nedeniyle karaciğeri koruyucu ve zararlı ve gereksiz maddelerden temizleyici özellik taşır.

 

Ancak zeytinyağında da olan bu sağlıklı yağların aşırı tüketilmesi karaciğer yağlanmasına neden olabileceği için dikkatli olmak gerekir.

 

Kahve

 

Günde iki üç fincan kahvenin fazla alkol ve sağlıksız beslenmenin yol açtığı zararlı etkilerden karaciğeri koruduğunu gösteren araştırmalar mevcut.

 

Karaciğer sağlığı açısından kaçınılması gereken maddeler ise alkol, şeker ve tuzdur.

 

Karaciğerin işlevlerinden biri de şekeri yağa dönüştürmektir. Fazla şeker tüketimi karaciğer yağlanması riskini artırır.

 

Tuzdaki sodyum ise doku sertleşmesi olarak ifade edilebilecek fibröze yol açabilir.

ShareTweet

BENZER HABERLER

Ormanlar yanıyor, işçiler ölüyor; AKP yanlısı Hak-İş’e bağlı sendikalar ise gazetecilere ‘rüşvet’ dağıtma peşinde
SAĞLIK

Deneysel tedavi, İtalya’da genetik göz hastalığı olan bir kişiye görme yetisini geri kazandırdı

2025-07-30
Vatandaş borcunu ödeyemiyor: Yılbaşından beri icra dairelerine 4 milyonun üzerinde yeni dosya geldi
SAĞLIK

Dünyanın yarısı diyabet hastası olacak

2025-05-27
Demans ve Alzheimer: Belirtileri nedir, hangi tedaviler uygulanıyor?
SAĞLIK

Demans ve Alzheimer: Belirtileri nedir, hangi tedaviler uygulanıyor?

2024-04-05
Imposter (Sahte kimlik) Sendromu nedir? Üstesinden gelebilmek için 6 tavsiye
Manşet

Imposter (Sahte kimlik) Sendromu nedir? Üstesinden gelebilmek için 6 tavsiye

2024-03-20
Horlama ve uyku apnesi ilişkilere nasıl zarar veriyor?
SAĞLIK

Horlama ve uyku apnesi ilişkilere nasıl zarar veriyor?

2024-03-13
İçki neden gençler için daha tehlikeli, asgari yaş sınırı ne olmalı?
Manşet

İçki neden gençler için daha tehlikeli, asgari yaş sınırı ne olmalı?

2024-03-05
  • Trendler
  • Comments
  • Son
Fenerbahçe, deplasmandan galibiyetle döndü

Adana Demirspor, Galatasaray maçında sahadan çekildi

2025-02-09
Fatih Altaylı’nın ifadesi: Sayın Cumhurbaşkanını şahsen tanırım, yöneltilen suçlamalar aklımdan dahi geçmedi

Kütahya’da ayakkabının içinde bulundu: Değeri 550 daireden fazla

2025-06-22
5 binada 200 kişi can verdi, sorumlu olanlar 1 gün bile tutuklanmadı

İzzet Ulvi Yönter’e ‘Cevheri Güven’ şoku; sosyal medyada tepki yağdı

2025-02-23
KHK’lı emniyet müdürü hayatını kaybetti

KHK’lı emniyet müdürü hayatını kaybetti

2025-02-10

AKP Grup Başkanvekili Elitaş tarih verdi: EYT düzenlemesi ne zaman hayata geçecek?

0

BTP Genel Başkanı Hüseyin Baş: Sömürgeciliğin merkezi olan bir ülkedeyiz

0

Akşener'in sözleri CHP'de nasıl yorumlandı?

0

Kılıçdaroğlu, Temel Karamollaoğlu’nu ziyaret etti

0
İstanbul’da son 7 ayda 113’ü uzun namlulu 10 bin 301 silah ele geçirildi

Fatih Altaylı’nın YouTube kanalı erişime engellendi

2025-08-07
İstanbul’da son 7 ayda 113’ü uzun namlulu 10 bin 301 silah ele geçirildi

Dünyada haftalık 700 milyon kişinin kullandığı uygulama 13 yaşındaki çocuğa uyuşturucu partisi önerdi

2025-08-07
İstanbul’da son 7 ayda 113’ü uzun namlulu 10 bin 301 silah ele geçirildi

AYM’den ’emekli ikramiyesi’ verilmeyen KHK’lılarla ilgili ‘hak ihlali’ kararı

2025-08-07
İstanbul’da son 7 ayda 113’ü uzun namlulu 10 bin 301 silah ele geçirildi

Sahte rapor skandalı derinleşiyor: Doktorlar tehdit mi edildi?

2025-08-07

Son Haberler

İstanbul’da son 7 ayda 113’ü uzun namlulu 10 bin 301 silah ele geçirildi

Fatih Altaylı’nın YouTube kanalı erişime engellendi

2025-08-07
İstanbul’da son 7 ayda 113’ü uzun namlulu 10 bin 301 silah ele geçirildi

Dünyada haftalık 700 milyon kişinin kullandığı uygulama 13 yaşındaki çocuğa uyuşturucu partisi önerdi

2025-08-07
İstanbul’da son 7 ayda 113’ü uzun namlulu 10 bin 301 silah ele geçirildi

AYM’den ’emekli ikramiyesi’ verilmeyen KHK’lılarla ilgili ‘hak ihlali’ kararı

2025-08-07
İstanbul’da son 7 ayda 113’ü uzun namlulu 10 bin 301 silah ele geçirildi

Sahte rapor skandalı derinleşiyor: Doktorlar tehdit mi edildi?

2025-08-07
Haberdar

Gerçekler Sadece Gerçekler

MENÜ

  • SİYASET
  • GÜNDEM
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • SPOR
  • YAŞAM
  • DİĞER

BİZİ TAKİP EDİN

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Sonuç Yok
Tüm Sonucu Görüntüle
  • SİYASET
  • GÜNDEM
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • SPOR
  • YAŞAM
  • DİĞER
    • GENEL
    • ANALİZ HABERLER
    • BİLİM TEKNOLOJİ
    • ÇEVRE
    • EĞİTİM
    • KÜLTÜR SANAT
    • MAGAZİN
    • MEDYA
    • MODA
    • RÖPORTAJ
    • SAĞLIK
    • SOSYAL MEDYA VE TEKNOLOJİ
    • DÜNYA
    • SPOR

Gerçekler Sadece Gerçekler