4 portakal kalorisi demek
Köse şöyle devam etti: “Bizi hastalıklardan en çok koruyan C vitamini çok hassastır ve herhangi bir darbe, ışık ya da ısıda 10 dakikada kaybolur. Bu yüzden içilen meyve suları size sadece kalori olarak geri döner. Eğer ki anında içiyorsanız 1 bardağı aşmayın çünkü 4 portakaldan bir bardak portakal suyu çıkıyor ama siz aslın-da 4 portakalın kalorisini alıyorsu-nuz. Sağlıklı olayım derken yağlanmayın.”
Günde 5 hurma
Burada imdadınıza kuru meyveler ve yulaflı bisküviler yetişiyor. Benim de en sevdiğim ve en tatlı meyvelerden olan hurma hem düşük kalorisi hem de içerdiği bol mineral ile depresif ruh halinden çıkmanızı ve tatlı isteğinizin ortadan kalkmasını sağlayacaktır. Günde 5 adet hurma tüketebilirsiniz. Ara öğün yapmanız tatlı ihtiyacınızı sıfıra indirir.
Hazır besinlerden uzak durun
Bağırsak ve ödem problemleri yaşamamak için beslenme düzeninizde saatlere önem verin. Bu düzende tuz çok yer kaplamasın. Tuzlu yiyecekler ödemi artırır ve daha şiş hissetmenize yol açar. Hazır besinlerden de olabildiğince uzak durun. Harika bir kış bizi bekliyor, vücudunuzu hazırlayın…
Mevsim geçişlerinde en sık bağışıklık sistemi hastalıkları ile karşılaşıldığını belirten Üsküdar Üniversitesi Hastanesi Beslenme ve Diyet uzmanı Gizem Köse, “Kışı sağlıklı geçirmek için şimdiden bakıma başlamalısınız. Yapmanız gereken meyve ve sebze tüketiminizi artırmak. Sadece günde 3 meyve ve 2 porsiyon sebze tüketerek bağışıklık sisteminizi korumanız mümkün” dedi.
Sebzeleri haşlayarak tüketin
Sebzelere uygulanan ısı işlemlerine göre vitamin kayıpları olabileceğini belirten Köse, şu bilgileri paylaştı: Kavurma, kızartma ya da yüksek ısıda pişirme teknikleri vitaminleri öldürebilir. Bu yüzden fırında ya da haşlama sebze tüketerek daha sağlıklı beslenebilirsiniz. Her öğüne bir salata ekleyin, bağışıklığınızı koruyun.
Deri için E vitamini önemli
Gizem Köse, bu dönemde vücudumuzda başka değişikliklerin de olduğunu belirterek şöyle devam etti: “Vücudunuzdaki fark edilen değişikliklerden biri de dudaklarda ya da deride kurumalar ve çatlaklar oluyor. Bunun en önemli sebebi sıvı eksikliğidir. Günde 1,5-2 lt kadar su tüketmeniz gerekiyor. Özellikle öğünlerden önce tüketirseniz hem sıvı eksiğinizi kapatırsınız hem de iştahınızı kontrol altında tutarsınız.
Bir de deriniz için E vitamini çok önemlidir, bunu da sert kabuklu meyvelerden yani ceviz, fındık ve bademden sağlayabilirsiniz. Tüketeceğiniz miktarlar 2 adet ceviz, 5 adet fındık ya da badem olabilir. Tabii sadece beslenme ile ciltte oluşan kurumayı önleyemezsiniz ama azaltabilirsiniz.”Kıyafetleriniz de mevsimlere göre değişiyor. Fark etmeden alınacak kilolara davet çıkarıyorsunuz. Bunun için sabahları aç karnına, aynı kıyafetlerle tartılarak kilonuzu kontrol altında tutabilirsiniz.
Tatlı tüketimine dikkat!
Havaların erken kararması ve çalışma saatlerinin daha uzun gibi geliyor olması dönemi başladı. Bununla beraber ruh haliniz de değişiyor olabilir. Hava şartları dolayısıyla fiziksel aktivitenin de kısıtlanması ile keyif alınacak aktiviteleriniz besin tüketimi üzerine yoğunlaşabilir. Özellikle tatlı ihtiyacının artması ile baş etmeniz de zorlaşabilir.
Su ya da nektar olarak işe yaramaz
Burada dikkat edilmesi gerekenin meyve ve sebzelerin tüketim şekli olduğunu belirten Köse; “Yani meyveleri meyve suyu ya da meyve nektarı olarak tüketmeniz size hiçbir yarar sağlamaz. Özellikle de meyve suyunu taze sıkıp bütün vitaminleri aldığınızı düşünüyorsanız yanılıyorsunuz” diye konuştu.
KAYNAK: BUGÜN