Bu nedenle türbelerin dekorasyonunda kullanmışlar. A, C, K vitaminleri bakımından zengin olan yaprakları, kalsiyum ve demir içeriyor. Kokusu ve lezzeti ile iştah açan, hazmı kolaylaştıran maydanoz ayrıca ağız kokularını da giderir. Soğan ve sarımsak kokularını giderir, bağırsak gazlarını azaltır.
* İdrarı arttırır. Vücudu terletir. Hafif tansiyonu yükseltir. Mükemmel bir idrar söktürücüdür. Bir bardak ılık suya 1 çay kaşığı maydanoz tohumu atılarak içilir.
* Yorgunluk sebebiyle şişen ve kızaran gözlerin üzerine taze yaprakların ezilerek konması rahatlama verir.
* Aynı şekil uygulama çarpma ve burkulma sonucu vücutta meydana gelen morlukların geçmesine de yardımcı olur.
