Haberdar
  • SİYASET
  • GÜNDEM
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • SPOR
  • YAŞAM
  • DİĞER
    • GENEL
    • ANALİZ HABERLER
    • BİLİM TEKNOLOJİ
    • ÇEVRE
    • EĞİTİM
    • KÜLTÜR SANAT
    • MAGAZİN
    • MEDYA
    • MODA
    • RÖPORTAJ
    • SAĞLIK
    • SOSYAL MEDYA VE TEKNOLOJİ
    • DÜNYA
    • SPOR
Sonuç Yok
Tüm Sonucu Görüntüle
  • SİYASET
  • GÜNDEM
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • SPOR
  • YAŞAM
  • DİĞER
    • GENEL
    • ANALİZ HABERLER
    • BİLİM TEKNOLOJİ
    • ÇEVRE
    • EĞİTİM
    • KÜLTÜR SANAT
    • MAGAZİN
    • MEDYA
    • MODA
    • RÖPORTAJ
    • SAĞLIK
    • SOSYAL MEDYA VE TEKNOLOJİ
    • DÜNYA
    • SPOR
Sonuç Yok
Tüm Sonucu Görüntüle
Haberdar
Sonuç Yok
Tüm Sonucu Görüntüle
Ana Sayfa YAŞAM

Sizi hasta edebilecek ve hatta öldürebilecek 5 yiyecek

2019-11-21
Sizi hasta edebilecek ve hatta öldürebilecek 5 yiyecek
Share on FacebookShare on Twitter

sizi-hasta-edebilecek-ve-hatta-oldurebilecek-5-yiyecek

Ama doğrusu, bazı gıdalar dikkatli seçilmezse, doğru pişirilmezse, zehirli ya da yenmemesi gereken kısımlar çıkarılmadan tüketilirse vücuda zarar verebilir.

 

Gerekli önlemler alınmazsa bir takım yiyecekler sizi hasta edebilir ve mide bulantısından psikoza kadar pekçok rahatsızlığa, hatta ölüme bile yol açabilir.

 

Aşağıda sıralanan beş gıda tüketilirken özellikle dikkatli olunmalı. Aslında, alınan önlemler konusunda emin değilseniz, en iyisi tamamen uzak durmak.

 

1. Balon Balığı

 

Balon Balığı

 

Balon balığı ölümcül bir tür.

 

Bu balıkta tetrodotoksin bulunuyor. Bu, etkilerinin hızı ve şiddeti korkutan bir zehir, ve siyanürden bile daha ölümcül.

 

Ancak risklere karşın, balon balığı bazı ülkelerde aranan bir lezzet.

 

Japonya’da fugu (hazırlanmış balon balığına verilen ad) sık sık çiğ yeniyor ya da çorbalara katılıyor.

 

Şefler, bu balığı hazırlamak ve müşterilerine sunmak için birkaç yıllık eğitimden geçiriliyor.

 

Önemli olan, fugunun müşterilerin tabağına gidene dek zehirli kısımlarından, beyin, deri, yumurtalık, karaciğer ve bağırsaklarının temizlenmiş olması.

 

Hand holding internal organs of a puffer fish

 

2. Casu Marzu peyniri

 

Bu peyniri benzerlerinden ayıran şey içindeki kurtçuklar.

 

Kulağa çok iştah açıcı gelmeyebilir, ama İtalya’nın Sardunya Adası’nda bu peynirin çok seveni var.

 

Casu marzu, tadı parmesan peynirine benzeyen pecorino peynirine, sinek larvaları eklenerek yapılıyor.

 

Küçük kurtçuklar zamanla peyniri yumuşatıyor ve yenecek hale geldiğinde ortası neredeyse sıvı oluyor.

 

Tadının gorgonzola peynirine benzediği söyleniyor.

 

Casu marzu, larva dışkıları nedeniyle çok keskin bir aromaya ve kendine has bir tada sahip.

 

Ancak bu peyniri yemek için göz önünde bulundurmanız gereken bazı şeyler var.

 

Öncelikle, refleksleriniz iyi olmalı çünkü peyniri yerken içindeki kurtçuklar 15 santimetreye kadar havaya sıçrayabiliyor.

 

Casu marzu cheese

 

İkincisiyse, bulunması çok zor. Casu mazru, Avrupa Birliği’nin ihraç için onay verdiği yiyecekler arasında değil.

 

Üçüncüsü de, sağlık riski oluşturduğundan, sıklıkla “dünyanın en tehlikeli peyniri” diye tanımlanıyor.

 

Bu özellikle, kurtçuklar ölmüşse doğru bir ifade, çünkü kurtçukların ölmesi peynirin bozulduğu anlamına da geliyor.

 

Bozuk casu marsu yemek, mide bulantısı, kusma ve ishale neden oluyor.

 

Casu marzu.

 

3. Işgın otu

 

Işgın otu, örneğin İngiliz mutfağında çok gözde bir yiyecek.

 

Birçok gözde İngiliz tatlısı ve içeceğinde kullanılıyor.

 

Işgın otu sapları

 

Ancak ışgın otu dikkatle hazırlanmalı, çünkü lezzetli saplara eşlik eden yapraklar zehirli.

 

Oksalik asit, büyük miktarlarda alınırsa minerallerin sindirimini azaltıyor ve böbrek taşına yol açabiliyor.

 

Oksalik asit, yenen saplarda da bulunuyor, ancak miktarı yapraklardan çok daha az.

 

Ölüme yol açması için yapraklardan çok büyük miktarlarda yemek gerekse de kimileri tamamen uzak durmayı tercih ediyor.

 

4. Barbunya fasulye ve soya fasulyesi

 

Red beans

 

Barbunya fasulye ve genel olarak baklagiller, sağlığa yararlı, ancak bazı türleri iyi hazırlanmazsa sizi hasta edebilir.

 

Soya fasulyesi ve kırmızı barbunya bu tip baklagillerden.

 

Barbunyanın iyi tarafı, protein, lif, vitamin ve minerallerle dolu olması.

 

Kötü tarafı ise içinde fitoemaglutinin adlı bir yağ bulunması.

 

Mide ağrısı ve kusmaya neden olabiliyor.

 

İyi haberse, düzgün pişirirseniz bunlardan kaçınabilirsiniz.

 

Soya fasulyesi de protein ve antioksidanlarla dolu.

 

Ancak, yiyeceklerin tamamen sindirilmesini önleyen tripsin adlı bir enzim de var.

 

Hem barbunya hem de soya fasulyesinin 12 saat suda bırakılması ve kaynatılması gerekiyor.

 

5. Muskat

 

muskat

 

Bu ünlü baharat, Endonezya’ya özgü bir ağaçtan geliyor.

 

Bazı kurabiyelerde ve pudinglerde kullanılıyor.

 

Tatlıların dışında, patates, et, sos, sebze ve hatta içkilerde yer alıyor.

 

Ancak çok fazla tüketilirse, korkunç yan etkiler yaratıyor. Bunlar, mide bulantısı, ağrı, nefes darlığı hatta felç ve psikolojik hastalıklar.

 

Muskattan gıda zehirlenmesi ise nadiren ölüme yol açabiliyor.

 

Peki bu kadar çok muskat neden yenir? Çünkü muskat halüsinasyon yaratan etkileri için yüzyıllardır kullanılıyor.

ShareTweet

BENZER HABERLER

Arkadaşını 30 bıçak yarasıyla öldüren oyuncu Sevil Akdağ’ın ifadesi ortaya çıktı
YAŞAM

Yabancı dil bilenler daha mı akıllı?

2025-04-20
Tüp bebek merkezinde embriyoların karışması sonucu bir kadın, başkasının bebeğini doğurdu
YAŞAM

Tüp bebek merkezinde embriyoların karışması sonucu bir kadın, başkasının bebeğini doğurdu

2025-04-11
Diyarbakır’da 8 Mart’ta kadın cinayeti; AVM’de otururken silahla vuruldu
YAŞAM

Trafik denetiminden kaçmaya çalışan alkollü sürücü: Amerikan polisi misiniz?

2025-03-09
Diyarbakır’da 8 Mart’ta kadın cinayeti; AVM’de otururken silahla vuruldu
YAŞAM

Annesi doğurduğu bebeği görünce ağlamaya başladı: 2 haftalık ama 6 aylık bebek kıyafetleri giyiyor

2025-03-09
Yüzü tespit edilmeyen kişiler ATM’lerde para çekemeyecek
YAŞAM

Yüzü tespit edilmeyen kişiler ATM’lerde para çekemeyecek

2025-02-26
Panama’da göçmenleri taşıyan tekne battı, 1 çocuk öldü
YAŞAM

Soğukta aç kalan tilkiyi elleriyle beslediler

2025-02-23
  • Trendler
  • Comments
  • Son
Fenerbahçe, deplasmandan galibiyetle döndü

Adana Demirspor, Galatasaray maçında sahadan çekildi

2025-02-09
KHK’lı emniyet müdürü hayatını kaybetti

KHK’lı emniyet müdürü hayatını kaybetti

2025-02-10
5 binada 200 kişi can verdi, sorumlu olanlar 1 gün bile tutuklanmadı

İzzet Ulvi Yönter’e ‘Cevheri Güven’ şoku; sosyal medyada tepki yağdı

2025-02-23
Zafer Algöz, ‘Şinasi Yurtsever’ paylaşımını apar topar sildi

Zafer Algöz, ‘Şinasi Yurtsever’ paylaşımını apar topar sildi

2025-03-14

AKP Grup Başkanvekili Elitaş tarih verdi: EYT düzenlemesi ne zaman hayata geçecek?

0

BTP Genel Başkanı Hüseyin Baş: Sömürgeciliğin merkezi olan bir ülkedeyiz

0

Akşener'in sözleri CHP'de nasıl yorumlandı?

0

Kılıçdaroğlu, Temel Karamollaoğlu’nu ziyaret etti

0
TÜİK: 6,7 milyon genç ‘eğitim ve işte yok’ boşta geziyor

Özgür Özel’den HSK üyeliği seçimlerine tepki: “Bu bir yankesicilik teşebbüsüdür, AYM’ye başvuracağız”

2025-05-20
TÜİK: 6,7 milyon genç ‘eğitim ve işte yok’ boşta geziyor

Van kayyımı, 6 aydır faaliyette olan pazarı törenle yeniden açtı

2025-05-20
TÜİK: 6,7 milyon genç ‘eğitim ve işte yok’ boşta geziyor

‘Emniyet direndi’ iddiası: İBB 3. dalga operasyonunu neden jandarma yaptı?

2025-05-20
TÜİK: 6,7 milyon genç ‘eğitim ve işte yok’ boşta geziyor

Müebbet hapis cezası verilen Yüksel Güran’ın son hali ortaya çıktı

2025-05-20

Son Haberler

TÜİK: 6,7 milyon genç ‘eğitim ve işte yok’ boşta geziyor

Özgür Özel’den HSK üyeliği seçimlerine tepki: “Bu bir yankesicilik teşebbüsüdür, AYM’ye başvuracağız”

2025-05-20
TÜİK: 6,7 milyon genç ‘eğitim ve işte yok’ boşta geziyor

Van kayyımı, 6 aydır faaliyette olan pazarı törenle yeniden açtı

2025-05-20
TÜİK: 6,7 milyon genç ‘eğitim ve işte yok’ boşta geziyor

‘Emniyet direndi’ iddiası: İBB 3. dalga operasyonunu neden jandarma yaptı?

2025-05-20
TÜİK: 6,7 milyon genç ‘eğitim ve işte yok’ boşta geziyor

Müebbet hapis cezası verilen Yüksel Güran’ın son hali ortaya çıktı

2025-05-20
Haberdar

Gerçekler Sadece Gerçekler

MENÜ

  • SİYASET
  • GÜNDEM
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • SPOR
  • YAŞAM
  • DİĞER

BİZİ TAKİP EDİN

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Sonuç Yok
Tüm Sonucu Görüntüle
  • SİYASET
  • GÜNDEM
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • SPOR
  • YAŞAM
  • DİĞER
    • GENEL
    • ANALİZ HABERLER
    • BİLİM TEKNOLOJİ
    • ÇEVRE
    • EĞİTİM
    • KÜLTÜR SANAT
    • MAGAZİN
    • MEDYA
    • MODA
    • RÖPORTAJ
    • SAĞLIK
    • SOSYAL MEDYA VE TEKNOLOJİ
    • DÜNYA
    • SPOR

Gerçekler Sadece Gerçekler