Haberdar
  • SİYASET
  • GÜNDEM
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • SPOR
  • YAŞAM
  • DİĞER
    • GENEL
    • ANALİZ HABERLER
    • BİLİM TEKNOLOJİ
    • ÇEVRE
    • EĞİTİM
    • KÜLTÜR SANAT
    • MAGAZİN
    • MEDYA
    • MODA
    • RÖPORTAJ
    • SAĞLIK
    • SOSYAL MEDYA VE TEKNOLOJİ
    • DÜNYA
    • SPOR
Sonuç Yok
Tüm Sonucu Görüntüle
  • SİYASET
  • GÜNDEM
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • SPOR
  • YAŞAM
  • DİĞER
    • GENEL
    • ANALİZ HABERLER
    • BİLİM TEKNOLOJİ
    • ÇEVRE
    • EĞİTİM
    • KÜLTÜR SANAT
    • MAGAZİN
    • MEDYA
    • MODA
    • RÖPORTAJ
    • SAĞLIK
    • SOSYAL MEDYA VE TEKNOLOJİ
    • DÜNYA
    • SPOR
Sonuç Yok
Tüm Sonucu Görüntüle
Haberdar
Sonuç Yok
Tüm Sonucu Görüntüle
Ana Sayfa YAŞAM

Sakız çiğnemek enerji tüketimini yüzde 15 artırıyor

2022-08-23
Sakız çiğnemek enerji tüketimini yüzde 15 artırıyor
Share on FacebookShare on Twitter

Sakızın enerji kullanımını ne kadar artırdığını öğrenmeye yönelik bir deney tasarlayan araştırmacılar, vücudun enerji tüketiminin sakız çiğnerken yüzde 15 kadar arttığını keşfetti.

 

Deneye katılan 15 ila 45 yaşındaki 21 kişi, 15 dakika boyunca sakız çiğnedi. Bu esnada başlarına yerleştirilen kubbe şeklindeki bir cihazla enerji tüketimleri ölçüldü.

 

Kubbenin içindeki bir monitör, oksijen alımını ve salınan karbondioksit miktarını ölçüyordu. Van Casteren, “Bu bilgiyi ne kadar enerji harcandığını hesaplamak için kullanabilirsiniz” dedi.

 

Sakızların tatsız, kalorisiz ve kokusuz olmasına özen gösterildi.

 

Van Casteren, “Bu sayede sindirim sistemi, normalde olduğu kadar aktif hale gelmedi” ifadelerini kullandı:

 

“Sadece çiğnemeyi veya bu eyleme elimizden geldiğince yakın olanı ölçmek istedik.”

 

Her katılımcıdan, biri yumuşak ve diğeri sert olmak üzere iki tür sakız çiğnemesi istendi. Ekip bununla sakızın özelliklerinin enerji tüketimi üzerindeki etkilerini karşılaştırmayı amaçladı.

 

Hakemli bilimsel dergi Science Advances’ta yayımlanan bulgular, yumuşak sakızı çiğnemenin enerji tüketimini yaklaşık yüzde 10, sert sakızı çiğnemeninse yüzde 15 artırdığını gösterdi.

 

Ekip, sakızın özelliklerindeki küçük bir değişikliğin enerji harcaması üzerinde böyle kayda değer bir etki yaratmasını ilginç bulduklarını belirtti.

 

Biftek ve kuruyemiş gibi birçok yiyeceğin parçalanması daha çaba gerektirdiğinden, gerçek yiyecekleri çiğnemek için kullanılan enerji daha da fazla olabilir.

 

Van Casteren, “Bir sonraki adımda fındık ve tohum çiğnemenin ne kadar enerji harcattığına bakmak istiyorum” diye konuştu.

 

Birleşik Krallık’taki Bath Üniversitesi’nden Dylan Thompson ise bu artışın genel enerji tüketimi içerisinde küçük bir miktara tekabül ettiğini vurguladı:

 

“Gün içerisinde çiğneme süresi nispeten kısa. Bu nedenle toplam günlük enerji harcamasının yüzde 1’inden daha azına katkıda bulunur.”

 

Bu tür araştırmalar insanın evrimsel tarihinin daha iyi anlaşılmasında da rol oynayabilir.

 

Çiğneme söz konusu olduğunda insanlar epey aykırı bir tür. Bazı araştırmalar, günde sadece 7 dakikayı çiğnemek için harcadığımızı gösteriyor.

 

Buna karşılık, dağ gorilleri, keçi ve inek gibi geviş getiren hayvanlar uyanık oldukları zamanın yüzde 90’ını çiğneyerek geçirebilir.

 

Çiğnemeye ayrılan enerji miktarını azaltmak için insanlar daha az lifli veya çiğnenebilir gıdalara yönelmiş olabilir.

 

KAYNAK: INDEPENDENT TÜRKÇE – ÇAĞLA ÜREN

ShareTweetShare
Önceki Haber

ABD: Rusya önümüzdeki günlerde Ukrayna'da sivillere yönelik saldırılarını artıracak

Sonraki Haber

Eski Malezya Başbakan Rezak'ın yolsuzluk davasında yargı süreci bitti: 12 yıl hapis

BENZER HABERLER

Pazar günü sabah saatlerinden itibaren Sibirya kökenli soğuk havanın etkisine girecek İstanbul'da, Perşembe gününe kadar aralıklarla kar yağışı bekleniyor. İBB AKOM, sürücü ve yayaları muhtemel yağışı ile don olaylarına karşı uyardı.
YAŞAM

AKOM’dan İstanbul’a fırtına ve kar uyarısı

2023-02-03
Bobi adlı 30 yaşındaki bir köpek, Guinness Dünya Rekorları tarafından dünyanın gelmiş geçmiş en yaşlı köpeği ilan edildi.
YAŞAM

Gelmiş geçmiş en yaşlı köpek rekoru Portekiz’de yaşayan 30 yaşındaki Bobi tarafından kırıldı

2023-02-03
Neredeyse çocukça bir hata gibi görünebilir ama şaşırtıcı sayıda yetişkin, sağını ve solunu karıştırıyor ve bilim insanları bunun nedenini yeni anlamaya başladı.
YAŞAM

Bazı insanlar neden sağını solunu karıştırır?

2023-01-31
Rusya’dan İstanbul’a gelerek havalimanında uygulamadan çağırdığı taksiye binen iki turist, Galata’da kalacakları otele geldi. Araçtan inerek otele giren turistlerden biri telefonunu takside unuttuğunu fark etti. Otel yetkililerinin yardımıyla ulaşılarak Rus kızın mesaj attığı taksici, telefonu getirme karşılığında kendisinden 100 dolar istedi.
YAŞAM

İstanbul’da taksici unuttuğu telefonu için turistten 100 dolar istedi

2023-01-11
Meteoroloji'den yapılan son hava durumu tahminlerine göre Marmara, Ege ve Akdeniz bölgeleri gök gürültülü sağanak yağışın etkisi altında.
YAŞAM

Meteoroloji yağış, Marmara, Ege ve Akdeniz bölgeleri için sel ve su baskını uyarısı yaptı

2023-01-11
İzmir Buca'da bir temizlik görevlisi, hipodromda yarışları izlemeye gelen kişinin saldırısına uğradı. Görevli, kendisine tokat atan kişiden şikayetçi oldu.
YAŞAM

İzmir’de temizlik görevlisine tokatlı saldırı

2023-01-09
Sonraki Haber
Eski Malezya Başbakan Rezak'ın yolsuzluk davasında yargı süreci bitti: 12 yıl hapis

Eski Malezya Başbakan Rezak'ın yolsuzluk davasında yargı süreci bitti: 12 yıl hapis

Galatasaray'ın yeni transferi Mertens: Galatasaray'ı tercih etmemin en büyük sebebi, en büyük kulüp olması

Galatasaray'ın yeni transferi Mertens: Galatasaray'ı tercih etmemin en büyük sebebi, en büyük kulüp olması

Narkotik’ten metamfetamin raporu: 81 ile yayıldı; yakalanan miktar katlandı

Narkotik’ten metamfetamin raporu: 81 ile yayıldı; yakalanan miktar katlandı

Please login to join discussion
Haberdar

Gerçekler Sadece Gerçekler

MENÜ

  • SİYASET
  • GÜNDEM
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • SPOR
  • YAŞAM
  • DİĞER

BİZİ TAKİP EDİN

Sonuç Yok
Tüm Sonucu Görüntüle
  • SİYASET
  • GÜNDEM
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • SPOR
  • YAŞAM
  • DİĞER
    • GENEL
    • ANALİZ HABERLER
    • BİLİM TEKNOLOJİ
    • ÇEVRE
    • EĞİTİM
    • KÜLTÜR SANAT
    • MAGAZİN
    • MEDYA
    • MODA
    • RÖPORTAJ
    • SAĞLIK
    • SOSYAL MEDYA VE TEKNOLOJİ
    • DÜNYA
    • SPOR

Gerçekler Sadece Gerçekler