Ramazan boyunca kırmızı et ve tereyağı fiyatlarının sabitlendiği kampanya sürerken, birçok mağazada ürün bulmanın zorlaştığı belirtiliyor. İddiaya göre kişi başı kota uygulanmasına rağmen bazı kasap ve restoranlar eş – dost ve çalışanları üzerinden toplu alım yapıyor, kampanyalı etler vatandaşa ulaşmadan tükeniyor.
Et ve Süt Kurumu desteğiyle PERDER üyesi yerel zincir marketlerde uygulanan sabit fiyat politikasında, market çalışanları et ürünlerinin mağaza açıldıktan hemen sonra tükendiğini aktarıyor. Gün içinde gelen vatandaşların ise boş reyonlarla karşılaştığı ifade ediliyor.
“Eş-dost üzerinden toplu alım” iddiası
Türkiye Gazetesi’nin aktardığına göre, sektör temsilcileri, bazı kasap ve restoranların kampanyalı ürünü doğrudan almak yerine yakınları aracılığıyla temin ettiğini, bu yöntemle kişi başı sınırın fiilen aşıldığını öne sürüyor. Uygun fiyatlı etlerin daha sonra serbest piyasa fiyatından satıldığı veya işletmelerde kullanıldığı iddia ediliyor.
“Vatandaşa giden yüzde 10 bile değil”
Bir kasap reyonu çalışanı durumu, “Etler gelir gelmez tükeniyor. Ancak vatandaşa giden kısmı yüzde 10’u bile değil. Ya kasap ya restoran çalışanları gelip etleri topluyor. Normalde kişi başı iki kilogram sınır var ama yakınlarını gönderiyorlar. Hepsi de birbirini tanıyor. Biz de biliyoruz ama yapacak bir şeyimiz yok” sözleriyle anlattı.
Denetim önerisi, “tahsis sınırlı” açıklaması
Uzmanlar kimlik bazlı satış, günlük kota takibi ve merkezi veri kontrolü gibi yöntemlerle denetimin güçlendirilebileceğini belirtirken, market yöneticileri kendilerine tahsis edilen miktarın sınırlı olduğunu ve yoğun talep nedeniyle kısa sürede tükendiğini kaydediyor.
