Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) verilerine göre, Ocak ayında yıllık enflasyon oranı yüzde 48,69 olarak gerçekleşti. Son 19 yılın zirvesine çıkan enflasyon oranları, aynı zamanda aylık bazda da tarihin en yüksek seviyesini gördü. Peki, enflasyonun en fazla etkilediği sebze ve meyveler hangileri? Türkiye’de gıda enflasyonu ne durumda?
TEMEL GIDALARDAN PATATES, ENFLASYONU KATLADI
TÜİK’in verilerine göre, Türkiye’de son 1 senede fiyatı en çok artış gösteren sebze patlıcan oldu. Ocak 2021’de kilo fiyatı 6,59 TL olan patlıcanın fiyatı son 1 senede yüzde 166 artarak 17,53 TL oldu. Türkiye’de hemen hemen her gün tüketilen patatesin fiyatında yaşanan artış, enflasyonu 2.5’e katladı. Son 1 senede fiyat artışının en fazla yaşandığı ikinci sebze ürünü olan patatesin kilo fiyatı Ocak 2021’de 2,29 TL iken, Ocak 2022’de 5,11 TL karşılığında satılıyor. Patatesin yaşadığı yıllık fiyat artışı ise yüzde 123’e ulaştı. Patlıcan ve patatesin ardından yüzde 111’lik artışla salatalık, yüzde 106’lık artış ile sivribiber ve yüzde 102’lik artışla çarliston biber geliyor.
Son 1 senede fiyat artışının en az olduğu sebze ürünü pırasa oldu. TÜİK’in verilerine göre, Ocak 2021’de 4,85 TL’ye satılan pırasanın fiyatı son 1 senede yüzde 33 artarak Ocak 2022’de 6,45 TL’ye satılıyor. Bu alanda pırasının ardından yüzde 39’luk artışla turp ve yüzde 43’lük artışla nar geliyor.
AÇLIK SINIRINDA ASGARİ ÜCRET
Asgari ücrete yüzde 50 zam yapan hükümet, gıda fiyatlarında yaşanan artışa çözüm bulamadı. Türk-İş’in açıkladığı verilere göre, Türkiye’de açlık sınırı 4 bin 250 TL’ye ulaştı. Türkiye’de gıda fiyatları Ocak 2022’de aylık bazda yüzde 3.71, yıllık bazda ise yüzde 59,67 artış gösterdi. .
AVRUPA’DA GIDA ENFLASYONUNUN OLDUĞU ÜLKE
Aralık 2021 tarihinde 4 bin 13 TL olan açlık sınırı, Ocak 2022’de 4 bin 250 TL’ye yükseldi. Açlık sınırı, asgari ücrete zam yapılmasının sadece 6 hafta sonrasında yeniden asgari ücret tutarını yakaladı. Açlık sınırının yükseldiği Türkiye’de gıda fiyatlarına gelen zamlar da vatandaşın cebine zorluyor. Türkiye, gıda enflasyonunun Avrupa’da açık ara en fazla olduğu ülke durumunda. Türkiye’de Ocak 2022’de gıda enflasyonu yüzde 59,67 olarak gerçekleşti. Avrupa Birliği (AB) ülkeleri arasında gıda enflasyonunun en yüksek olduğu ülke Litvanya oldu. Normal enflasyonda da AB’de zirvede yer alan Baltık ülkesinde gıda enflasyonu yüzde 7.6 olarak gerçekleşti.
Gıda enflasyonunun Avrupa’da en az olduğu ülke ise Norveç oldu. İskandinav ülkesinde gıda enflasyonu yüzde -3,6 oranında seyretti. AB’de yer almayan İsviçre’de bu oran yüzde -1,14 ve Güney Kıbrıs’ta yüzde -0,19 olarak gerçekleşti.
KAYNAK: KRONOS
