Zam yağmuru devam ediyor. Et ve Süt Kurumu, kırmızı et fiyatlarına yüzde 48 zam yapıldığını duyurdu. Kıymanın kilosu 56 liradan 83 liraya, kuşbaşının fiyatı da 62,50 liradan 92 liraya yükseldi. Et fiyatlarının daha da artması bekleniyor.
Et ve Süt Kurumu, et satış fiyatlarını yükseltirken, karkas kesim fiyatlarını artırmadı. Besiciler son üç yıldır zararına üretim yapıyordu.
Karkas kesim fiyatlarının yıllardır yerinde sayması üreticinin de zar zor üretim yapmasına neden oluyordu. Yem fiyatlarının artmasıyla birlikte hayvancılıkta maliyetler daha da yükselirken, besicilerin girişimi ile karkas kesim fiyatı 75-80 TL’ye kadar çıktı.
KASAPLARDA FİYATLAR ARTTI
Karkas kesim fiyatlarının yükselmesi kasaplarda kıyma ve kuşbaşının fiyatlarını artırdı.
Et ve Süt Kurumu piyasaya göre daha uygun fiyatlara sahip olduğu için mağazaların önünde uzun kuyruklar oluşmasıyla son günlerde gündemdeydi.
Son olarak Et ve Süt Kurumu uzun kuyruklara çözüm bulabilmek için bazı mağazalarında sıra alınması için numaratör cihazını devreye sokmaya başlamıştı.
