Bir süredir girdi maliyetlerinin yüksekliği nedeniyle zam yapmak isteyen fırıncıların talebi, İTO Meclisi’ne dün görüşüldü. İTO Meclisi’nden oyçokluğu ile kabul edilen karara göre; İstanbul’da ekmeğin kilogram fiyatı, yüzde 28,9 zamlanarak 25 TL’ye çıktı.
Şu an 4 TL’ye satılan 210 gramlık ekmek, yılbaşından sonra 5 TL’ye satılabilecek. Alınan kararla İstanbul’da ekmek fiyatı, bir yıl içinde toplam 71,4 oranında zamlanmış olacak. Ancak İstanbul’un büyük bölümünde zaten ekmek 5 liraya satılıyor.
Zam kararı nasıl alınıyor?
Ekmek üreticilerinin zam talepleriyle ilgili karar alınabilmesi için İTO Meclisi, durumu Yönetim Kurulu’na bildiriyor. Yönetim Kurulu talebi uygun görürse talep, İl Ticaret Müdürü, İl Tarım Müdürü, İstanbul Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı, Ticaret Odası ve İstanbul Büyükşehir Belediye yetkililerinin oluşturduğu 5’li komisyona çağrı yapılıyor. Bu komisyonda alınan karar da İTO Meclisi’nde onaylanıyor. Alınan karar ise Ticaret Bakanlığı’na bildiriliyor. Ticaret Bakanlığı, ekmeğe zam kararına ret yanıtı verse dahi ekmeğin fiyatına karar veremiyor.
