Haberdar
  • SİYASET
  • GÜNDEM
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • SPOR
  • YAŞAM
  • DİĞER
    • GENEL
    • ANALİZ HABERLER
    • BİLİM TEKNOLOJİ
    • ÇEVRE
    • EĞİTİM
    • KÜLTÜR SANAT
    • MAGAZİN
    • MEDYA
    • MODA
    • RÖPORTAJ
    • SAĞLIK
    • SOSYAL MEDYA VE TEKNOLOJİ
    • DÜNYA
    • SPOR
Sonuç Yok
Tüm Sonucu Görüntüle
  • SİYASET
  • GÜNDEM
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • SPOR
  • YAŞAM
  • DİĞER
    • GENEL
    • ANALİZ HABERLER
    • BİLİM TEKNOLOJİ
    • ÇEVRE
    • EĞİTİM
    • KÜLTÜR SANAT
    • MAGAZİN
    • MEDYA
    • MODA
    • RÖPORTAJ
    • SAĞLIK
    • SOSYAL MEDYA VE TEKNOLOJİ
    • DÜNYA
    • SPOR
Sonuç Yok
Tüm Sonucu Görüntüle
Haberdar
Sonuç Yok
Tüm Sonucu Görüntüle
Ana Sayfa ÇEVRE

Bu gidişle beş ‘kıymetli’ besini zor bulacağız

2021-04-22
Bu gidişle beş ‘kıymetli’ besini zor bulacağız
Share on FacebookShare on Twitter

bu-gidisle-bes-kiymetli-besini-zor-bulacagiz

İklim krizi tıpkı Covid-19 salgını gibi bildiğimiz anlamda dünyanın sonunu getirme potansiyeline sahip. Hatta Covid-19’dan önce küresel bir salgın olabileceği konusunda öngörülerde bulunan ABD’li işadamı ve filantropist Bill Gates’e göre salgını bitirmek iklim değişikliği sorununu çözmekten çok çok daha kolay.

 

Küresel ısınma nedeniyle kaybetme tehlikesiyle karşı karşıya olduğumuz yüzlerce şey var. Resmi biraz küçültüp iklim değişikliği nedeniye kaybedebileceğimiz beş gıdaya odaklanalım.

 

1. Buğday

 

İklim değişikliği tehditi altındaki en önemli mahsıllerdern buğday insanlar tarafından tüketilen kalorilerin yüzde 20’sini oluşturuyor. 2019’da yapılan bir araştırmaya göre iklim değişikliğinden kaynaklanan uzun ve acımasız kuraklıklar dünyadaki buğday yetişen bölgelerin yüzde 60’ını etkileme potansiyeline sahip.

 

2. Deniz ürünleri

 

Gelinen noktada deniz ve okyanuslardaki yaşamın ciddi tehlikede olduğu haber sayılmaz. Yükselen karbondioksit seviyeleri nedeniyle denizlerin yüzde 25’i endüstriyel dönem öncesine göre daha asidik. Buna bir de yükselen sıcaklık eklenince deniz canlılarının yaşamı tehdit eden bir kombinasyon oluşuyor.

 

Akdeniz’de son 10 yılda sardalyalar ortalama kütlelerinin üçte ikisini kaybetti. Pasifikte asidite istiridye ve diğer deniz kabukluların kabuk büyümesine engel oluyor. Kuzey Atlantik’te ıstakozlar daha serin su arayışıyla kuzeye doğru yöneliyor.

 

Deniz yaşamı elbette bir gecede yok olmayacak ancak balıkların uyum sağlamasının uzun sürdüğü de hesaba katılınca neyi ne zaman kaybedeceğimizi tahmin etmek güç.

 

3. Çikolata

 

Kakao ağaçları yüksek sıcaklıklara dayanabilen sağlam bitkiler. Ancak buna bir de su kaynaklarını azalması eklenince başa çıkmaları zor.

 

Mevcut koşullarda Batı Afrika’da yağış miktarında artış olmaksızın sıcakların 2050’ye kadar 2 derece artması bekleniyor.

 

10 yıl önce yaplan bir araştırma Fildişi Sahili ve Ghana’daki kakao üretimi için oldukça karamsar bir tablo çizmişti. 2030 gibi yakın bir tarihten başlayarak üretimin azalması bekleniyor. Bu, kısa vadede fiyatların artacağı, uzun vadede ise kakao yetiştirmek için başka bölgeler bulmak gerekeceği anlamına geliyor.

 

4. Şarap

 

Şarap fiyatlarının artma ihitmali de insanlığı iklim değişikliğine karşı hareket etmek için birleştirmezse muhtemelen hiçbir şey bunu başaramaz. 2020’de yapılan bir araştırmaya göre 2100’de sıcaklığın 2 derece artması üzüm yetiştirilen toprakların yüzde 56’sının bozulması anlamına geliyor. Namlunun ucunda bu kez Chardonnay, Merlot, Pinot Noir ve Cabernet Sauvignon var!

 

5. Akçaağaç şurubu

 

Diğerlerinin yanında önemsiz gibi kalsa da Türkiye’de son yıllarda kahvaltı sofralarına eklenen pankeklerin vazgeçilmez eşlikçisi akçaağaç şurubu Kuzey Amerika’da milyon dolarlık bir endüstri ve Kanada’nın simgesi. Şurubun ana maddesi akçaağaç özü akışı kış sonunda dönme ve çözülme döngüsüyle düzenleniyor ve sıcaklıklardaki değişiklik şimdiden sorun yaratıyor.

 

KAYNAK: DİKEN

ShareTweet

BENZER HABERLER

Arkadaşını 30 bıçak yarasıyla öldüren oyuncu Sevil Akdağ’ın ifadesi ortaya çıktı
ÇEVRE

İktidardan enerji şirketlerine kolaylık; ÇED ve ruhsat süreçleri hızlandırılıyor

2025-04-20
Bungalovdaki gizli kamera: Skandal olayda özel görüntüler patrondan çıktı
ÇEVRE

Tarımda alarm zilleri: Son 65 yılın en kurak dönemi yaşanıyor

2025-04-18
İstanbul’da en kirli hava Göztepe’de
ÇEVRE

İstanbul’da en kirli hava Göztepe’de

2025-03-14
Diyarbakır’da 8 Mart’ta kadın cinayeti; AVM’de otururken silahla vuruldu
ÇEVRE

AYM kararına rağmen ruhsatsız santrala ÇED onayı verildi: Bakanlık 13 bin sayfa dosyayı sadece 6 saatte inceledi

2025-03-09
Dünyada 3 milyardan fazla insan ulusal sınırları aşan suya muhtaç
ÇEVRE

Dünyada 3 milyardan fazla insan ulusal sınırları aşan suya muhtaç

2024-03-21
Köylüler, Giresun’da AKP’li vekilin maden ocağının sızıntısını görüntüledi: “Kimyasal direkt ormana karışıyor”
ÇEVRE

Köylüler, Giresun’da AKP’li vekilin maden ocağının sızıntısını görüntüledi: “Kimyasal direkt ormana karışıyor”

2024-03-20
  • Trendler
  • Comments
  • Son
Fenerbahçe, deplasmandan galibiyetle döndü

Adana Demirspor, Galatasaray maçında sahadan çekildi

2025-02-09
Fatih Altaylı’nın ifadesi: Sayın Cumhurbaşkanını şahsen tanırım, yöneltilen suçlamalar aklımdan dahi geçmedi

Kütahya’da ayakkabının içinde bulundu: Değeri 550 daireden fazla

2025-06-22
KHK’lı emniyet müdürü hayatını kaybetti

KHK’lı emniyet müdürü hayatını kaybetti

2025-02-10
5 binada 200 kişi can verdi, sorumlu olanlar 1 gün bile tutuklanmadı

İzzet Ulvi Yönter’e ‘Cevheri Güven’ şoku; sosyal medyada tepki yağdı

2025-02-23

AKP Grup Başkanvekili Elitaş tarih verdi: EYT düzenlemesi ne zaman hayata geçecek?

0

BTP Genel Başkanı Hüseyin Baş: Sömürgeciliğin merkezi olan bir ülkedeyiz

0

Akşener'in sözleri CHP'de nasıl yorumlandı?

0

Kılıçdaroğlu, Temel Karamollaoğlu’nu ziyaret etti

0
Beyaz Saray: Trump’ın bacaklarındaki şişlik ve elindeki morluklar “Yaygın ve zararsız” bir durum

Trajik olay: Alerjisi olan kişi arı saldırısında öldü, eşi kalp krizi geçirdi

2025-07-18
Beyaz Saray: Trump’ın bacaklarındaki şişlik ve elindeki morluklar “Yaygın ve zararsız” bir durum

HAKMAR ve TATBAK’ın sahibi Zeki Doruk dahil 22 kişi tutuklandı: Zekat vermek, mağdura yardım etmek bile suç sayıldı

2025-07-18
Beyaz Saray: Trump’ın bacaklarındaki şişlik ve elindeki morluklar “Yaygın ve zararsız” bir durum

Selahattin Demirtaş ve Figen Yüksekdağ’ın tahliye talebi reddedildi

2025-07-18
Beyaz Saray: Trump’ın bacaklarındaki şişlik ve elindeki morluklar “Yaygın ve zararsız” bir durum

Yoksulluk organ sattırıyor: Türk Böbrek Vakfı’nın Google hesabının altında böbrek pazarı

2025-07-18

Son Haberler

Beyaz Saray: Trump’ın bacaklarındaki şişlik ve elindeki morluklar “Yaygın ve zararsız” bir durum

Trajik olay: Alerjisi olan kişi arı saldırısında öldü, eşi kalp krizi geçirdi

2025-07-18
Beyaz Saray: Trump’ın bacaklarındaki şişlik ve elindeki morluklar “Yaygın ve zararsız” bir durum

HAKMAR ve TATBAK’ın sahibi Zeki Doruk dahil 22 kişi tutuklandı: Zekat vermek, mağdura yardım etmek bile suç sayıldı

2025-07-18
Beyaz Saray: Trump’ın bacaklarındaki şişlik ve elindeki morluklar “Yaygın ve zararsız” bir durum

Selahattin Demirtaş ve Figen Yüksekdağ’ın tahliye talebi reddedildi

2025-07-18
Beyaz Saray: Trump’ın bacaklarındaki şişlik ve elindeki morluklar “Yaygın ve zararsız” bir durum

Yoksulluk organ sattırıyor: Türk Böbrek Vakfı’nın Google hesabının altında böbrek pazarı

2025-07-18
Haberdar

Gerçekler Sadece Gerçekler

MENÜ

  • SİYASET
  • GÜNDEM
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • SPOR
  • YAŞAM
  • DİĞER

BİZİ TAKİP EDİN

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Sonuç Yok
Tüm Sonucu Görüntüle
  • SİYASET
  • GÜNDEM
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • SPOR
  • YAŞAM
  • DİĞER
    • GENEL
    • ANALİZ HABERLER
    • BİLİM TEKNOLOJİ
    • ÇEVRE
    • EĞİTİM
    • KÜLTÜR SANAT
    • MAGAZİN
    • MEDYA
    • MODA
    • RÖPORTAJ
    • SAĞLIK
    • SOSYAL MEDYA VE TEKNOLOJİ
    • DÜNYA
    • SPOR

Gerçekler Sadece Gerçekler