Haberdar
  • SİYASET
  • GÜNDEM
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • SPOR
  • YAŞAM
  • DİĞER
    • GENEL
    • ANALİZ HABERLER
    • BİLİM TEKNOLOJİ
    • ÇEVRE
    • EĞİTİM
    • KÜLTÜR SANAT
    • MAGAZİN
    • MEDYA
    • MODA
    • RÖPORTAJ
    • SAĞLIK
    • SOSYAL MEDYA VE TEKNOLOJİ
    • DÜNYA
    • SPOR
Sonuç Yok
Tüm Sonucu Görüntüle
  • SİYASET
  • GÜNDEM
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • SPOR
  • YAŞAM
  • DİĞER
    • GENEL
    • ANALİZ HABERLER
    • BİLİM TEKNOLOJİ
    • ÇEVRE
    • EĞİTİM
    • KÜLTÜR SANAT
    • MAGAZİN
    • MEDYA
    • MODA
    • RÖPORTAJ
    • SAĞLIK
    • SOSYAL MEDYA VE TEKNOLOJİ
    • DÜNYA
    • SPOR
Sonuç Yok
Tüm Sonucu Görüntüle
Haberdar
Sonuç Yok
Tüm Sonucu Görüntüle
Ana Sayfa Ekonomi

Zeytinyağı üreticisinden ‘gıda krizi’ uyarısı: Maliyet öngörüsünde bulunamıyoruz

2021-12-11
Zeytinyağı üreticisinden ‘gıda krizi’ uyarısı: Maliyet öngörüsünde bulunamıyoruz
Share on FacebookShare on Twitter

zeytinyagi-ureticisinden-gida-krizi-uyarisi-maliyet-ongorusunde-bulunamiyoruz

Dünya gündeminin de ana maddelerinden biri olan gıda krizi, her ne kadar pandemiyle beraber bozulan tedarik zincirleri nedeniyle daha çok konuşulmaya başlasa da, bunun ana nedenleri hükümetlerin yanlış politikaları, sosyolojik değişimler ve iklim krizi.

 

Türkiye özelindeyse, gıda üreticisinin bütçeden yeterince destek bulamaması, son dönemde TL’de görülen değer kayıplarıyla birleşince tam çıkmaza girildi. Hükümet yüzde 30’a koşan enflasyona rağmen gevşek para politikasında ısrarcı olunca, son bir yılda TL’nin dolar karşısında değer kaybı yüzde 50’ye yaklaştı ve bu da gıda üreticisinin maliyetlerini adeta katladı.

 

Radyo Sputnik’ten Atilla Güner’e konuşan zeytinyağı üreticisi Üzden, şunları kaydetti: “Toptan satışı durdurduk çünkü 1 yıl boyunca yaptığımız maliyetler zaten keskin bir şekilde ürüne yansımışken biz de hala süren ekstra süren fiyat artışları sebebiyle bir sonraki yıl, yerine koyabileceğimiz maliyet öngörüsünde bulunamıyoruz.”

 

‘Temiz gıdaya ulaşımda sorun’

 

Bu sürecin sonunda yurttaşların temiz gıdaya erişiminde sorunlar baş göstereceğini vurgulayan Özden şöyle devam etti: “Yıl içerisinde artan maliyetler zaten mevcuttu ama son dönemde sürekli her şeye zam geldi. Bu ürün üç ay üretilir. Sonrasında stoklanarak satışının yapılması için beklemesi gereken zirai bir ürün. Bir yıl boyunca yaptığımız maliyetler zaten keskin bir şekilde ürüne yansımışken biz de hala süren ekstra süren fiyat artışları sebebiyle bir sonraki yıl, yerine koyabileceğimiz maliyet öngörüsünde bulunamıyoruz. Bu yıl 10 birim ürün ürettiyseniz bir sonraki sene de yerine 10 ürün koyabilmelisiniz ki işletmelerin sürdürülebilirliği devam edebilsin. Ben geçen sene 10 birim ürün üretip koyduysam bu sene aynı işletme sermayesiyle beş birim üretip yerine koyabildim. Bu sene de beş birimin yarısını yaparsam seneye işletmemiz batmış olur. Tedarik zinciri bir kere kırıldığı zaman büyük sorunlar oraya çıkar kaldı ki gıda tedariki gibi stratejik bir konuda tedarik zinciri kırıldıysa daha da büyük problemler ortaya çıkar. Bu şekilde devam ettiği sürece ileriki zamanlarda gıdaya erişilebilirlikte problem olabileceğini öngörüyoruz. Stok problemi her üründe olmayabilir ama şu anki artan maliyet ve fiyat sebebiyle adil ve ulaşılabilir fiyat oluşmaması sebebiyle vatandaşların alım gücünün bir yerde tıkanmaya başlayacağını ve doğru ve temiz gıdaya ulaşmalarında sıkıntı yaşayacaklarını öngörüyoruz.”

 

Özden maliyet artışlarını da şöyle anlattı: “Gübre yıl içerisinde yüzde 400, amonyum nitrat ise yüzde 370 arttı. Mazot fiyatlarının artması bizi aynı zamanda dolaylı yoldan da etkilemiş oluyor çünkü lojistik ve sevkiyat giderlerimiz artmış oluyor. Geçen sene 3,50’den işlem gören yağlık zeytin şu anda 7,25 liradan işlem görüyor. Tariş’in sezon ortasında açıklamış olduğu fiyattan sonra fiyat iki kez revize edildi. Geçen seneki son işlem gören toptan zeytin yağ fiyatları 28 lira civarındaydı şimdi 45 lira civarında. Bu zaman kadar böyle bir şey hiç görmemiştik. Bizim gibi küçük işletmecileri stokçulukla suçlamadan önce başka taraflara da bakıyorlar mı merak ediyorum. Ambalaj için kolicilerimizi arıyoruz koli yapacak kâğıt tedarikinde olduklarını söylüyorlar. Bu kadar oynak bir fiyat zemininde ürettiğimiz ürünün yerine nasıl koyabileceğimiz ön göremiyoruz. Bu yüzden de toptan satışlarımızı durdurduk. Sattığım ürünü yerine koyamadıktan sonra işletme sermayesini eritmiş oluyoruz ve maalesef işletmeler battığında tekrardan yerine kolay gelen emekler değil.”

ShareTweet

BENZER HABERLER

Ankara’da 26 katlı binada yangın: 1’i bebek 3 kişi hayatını kaybetti
Ekonomi

Giyim sektörü krizde: Her ay 10 bin kişi işsiz kalıyor

2025-07-13
Enflasyon açıklandı, emekli maaş zammı belli oldu: “Ben emekliyim demeye utanıyorum. Dilenci konumuna düşmüşüz. Bizi yönetenlere söylüyorum, bu toprağın altı da var”
Ekonomi

Kuruyemiş devi de battı

2025-07-03
Enflasyon açıklandı, emekli maaş zammı belli oldu: “Ben emekliyim demeye utanıyorum. Dilenci konumuna düşmüşüz. Bizi yönetenlere söylüyorum, bu toprağın altı da var”
Ekonomi

Kriz devleri yiyor: Şişecam fabrika kapattı

2025-07-03
Enflasyon açıklandı, emekli maaş zammı belli oldu: “Ben emekliyim demeye utanıyorum. Dilenci konumuna düşmüşüz. Bizi yönetenlere söylüyorum, bu toprağın altı da var”
Ekonomi

Tarih belli oldu: En ucuz sigaraya 11 TL zam geliyor

2025-07-03
Enflasyon açıklandı, emekli maaş zammı belli oldu: “Ben emekliyim demeye utanıyorum. Dilenci konumuna düşmüşüz. Bizi yönetenlere söylüyorum, bu toprağın altı da var”
Ekonomi

Ekonomistlerden haziran enflasyonuna tepki: TÜİK hadi oradan

2025-07-03
Enflasyon açıklandı, emekli maaş zammı belli oldu: “Ben emekliyim demeye utanıyorum. Dilenci konumuna düşmüşüz. Bizi yönetenlere söylüyorum, bu toprağın altı da var”
Ekonomi

500 kişinin çalıştığı ünlü tekstil firması iflas etti

2025-07-03
  • Trendler
  • Comments
  • Son
Fenerbahçe, deplasmandan galibiyetle döndü

Adana Demirspor, Galatasaray maçında sahadan çekildi

2025-02-09
Fatih Altaylı’nın ifadesi: Sayın Cumhurbaşkanını şahsen tanırım, yöneltilen suçlamalar aklımdan dahi geçmedi

Kütahya’da ayakkabının içinde bulundu: Değeri 550 daireden fazla

2025-06-22
KHK’lı emniyet müdürü hayatını kaybetti

KHK’lı emniyet müdürü hayatını kaybetti

2025-02-10
5 binada 200 kişi can verdi, sorumlu olanlar 1 gün bile tutuklanmadı

İzzet Ulvi Yönter’e ‘Cevheri Güven’ şoku; sosyal medyada tepki yağdı

2025-02-23

AKP Grup Başkanvekili Elitaş tarih verdi: EYT düzenlemesi ne zaman hayata geçecek?

0

BTP Genel Başkanı Hüseyin Baş: Sömürgeciliğin merkezi olan bir ülkedeyiz

0

Akşener'in sözleri CHP'de nasıl yorumlandı?

0

Kılıçdaroğlu, Temel Karamollaoğlu’nu ziyaret etti

0
Beyaz Saray: Trump’ın bacaklarındaki şişlik ve elindeki morluklar “Yaygın ve zararsız” bir durum

Trajik olay: Alerjisi olan kişi arı saldırısında öldü, eşi kalp krizi geçirdi

2025-07-18
Beyaz Saray: Trump’ın bacaklarındaki şişlik ve elindeki morluklar “Yaygın ve zararsız” bir durum

HAKMAR ve TATBAK’ın sahibi Zeki Doruk dahil 22 kişi tutuklandı: Zekat vermek, mağdura yardım etmek bile suç sayıldı

2025-07-18
Beyaz Saray: Trump’ın bacaklarındaki şişlik ve elindeki morluklar “Yaygın ve zararsız” bir durum

Selahattin Demirtaş ve Figen Yüksekdağ’ın tahliye talebi reddedildi

2025-07-18
Beyaz Saray: Trump’ın bacaklarındaki şişlik ve elindeki morluklar “Yaygın ve zararsız” bir durum

Yoksulluk organ sattırıyor: Türk Böbrek Vakfı’nın Google hesabının altında böbrek pazarı

2025-07-18

Son Haberler

Beyaz Saray: Trump’ın bacaklarındaki şişlik ve elindeki morluklar “Yaygın ve zararsız” bir durum

Trajik olay: Alerjisi olan kişi arı saldırısında öldü, eşi kalp krizi geçirdi

2025-07-18
Beyaz Saray: Trump’ın bacaklarındaki şişlik ve elindeki morluklar “Yaygın ve zararsız” bir durum

HAKMAR ve TATBAK’ın sahibi Zeki Doruk dahil 22 kişi tutuklandı: Zekat vermek, mağdura yardım etmek bile suç sayıldı

2025-07-18
Beyaz Saray: Trump’ın bacaklarındaki şişlik ve elindeki morluklar “Yaygın ve zararsız” bir durum

Selahattin Demirtaş ve Figen Yüksekdağ’ın tahliye talebi reddedildi

2025-07-18
Beyaz Saray: Trump’ın bacaklarındaki şişlik ve elindeki morluklar “Yaygın ve zararsız” bir durum

Yoksulluk organ sattırıyor: Türk Böbrek Vakfı’nın Google hesabının altında böbrek pazarı

2025-07-18
Haberdar

Gerçekler Sadece Gerçekler

MENÜ

  • SİYASET
  • GÜNDEM
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • SPOR
  • YAŞAM
  • DİĞER

BİZİ TAKİP EDİN

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Sonuç Yok
Tüm Sonucu Görüntüle
  • SİYASET
  • GÜNDEM
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • SPOR
  • YAŞAM
  • DİĞER
    • GENEL
    • ANALİZ HABERLER
    • BİLİM TEKNOLOJİ
    • ÇEVRE
    • EĞİTİM
    • KÜLTÜR SANAT
    • MAGAZİN
    • MEDYA
    • MODA
    • RÖPORTAJ
    • SAĞLIK
    • SOSYAL MEDYA VE TEKNOLOJİ
    • DÜNYA
    • SPOR

Gerçekler Sadece Gerçekler